苹果白切肉
梅花肉和苹果同炖半小时，汤清甜肉软嫩，蘸水才是灵魂
40 分钟二十四节气 · 北美家常
寒露这一桌
10月8日前后 · 温阳护肺
莲藕排骨汤
补脾润燥秋季滋补暖汤
45 分钟
凉拌木耳
爽脆开胃，润燥小能手
15 分钟蔬菜
- 姜7片7片 · 2 道要用
- 莲藕共 200g挑粗直、断面白净亚超
- 蒜一头一头 · 2 道要用
- 小葱一把挑葱白直、叶挺不发黄的
- 小米辣1根挑红亮挺直、蒂头不干的辣亚超
水果
- 苹果1个挑掂着沉、皮紧有光、按着硬实
肉禽
- 梅花肉共 400g挑雪花纹密、色粉红、脂白不黄
- 排骨共 200g挑肉厚色鲜、骨白不发暗亚超
调料
- 白芝麻挑粒饱满色米白、干爽无杂质
- 醋亚超
- 干辣椒1个挑色暗红油润、干爽不碎不发霉亚超
- 蚝油亚超
- 黑木耳共 50g挑朵小背面灰白、干爽不粘手亚超
- 生抽亚超
- 盐
- 芝麻酱挑中式纯芝麻款亚超