地中海烤蔬菜
多彩时蔬橄榄油烤制，清爽健康
约 35 分钟上桌二十四节气 · 北美家常
立春买菜清单
2月4日前后 · 升发阳气
奶油蘑菇浓汤
蘑菇鲜美温润暖胃
约 25 分钟上桌
芦笋煎蛋饼
春天芦笋细的那种最适合，切段直接铺进蛋液，十分钟的早午餐
约 10 分钟上桌蔬菜
- 彩椒1个挑硬挺表皮发亮、蒂头青绿
- 口蘑200g挑伞面闭合看不见褶
- 芦笋200g挑尖头紧闭不散、根部切口不干
- 西葫芦1根挑皮嫩发亮、粗细匀
- 小番茄14个挑硬实带蒂、表皮不裂的
- 洋葱1个挑硬实不发芽
蛋奶
- 淡奶油100ml奶油蘑菇浓汤要用
- 鸡蛋4个挑壳干净无裂、摇着不晃的新鲜
- 黄油15g奶油蘑菇浓汤要用
- 帕玛森芝士20g买整块现磨更香美超
调料干货
- 盐家里有？菜谱用 8g
- 橄榄油家里有？菜谱用 3勺
- 黑胡椒家里有？菜谱用 1g
- 意式香料1小勺挑叶片完整不成粉末、颜色不发暗美超
- 面粉1勺奶油蘑菇浓汤要用